Abholung und Lieferung von Eis in Berlin

Tipps

  • Halloween naht!

    Für die Halloween Party dürfen Effekte nicht fehlen. In ein ausgehöhlten Kürbis einfach das Trockeneis reinlegen und etwas Wasser dazugeben. Es dampft und zischt aus allen Öffnungen.  Aufmerksamkeit der Gäste garantiert.

  • Bier kühlen mit einem kleinen Trick

    Das Bier ist warm und es wurde verpasst das Bier rechtzeitig in den Kühlschrank zu stellen oder in einem Kübel mit Eiswürfel zu kühlen. Die Zeit reicht nicht mehr aus, denn die Gäste kommen in 10 Minuten oder das Fußballspiel beginnt gleich. Keine Zeit für das Warten, bis das Bier gekühlt ist?
    Ein simpler Trick schafft Abhilfe, um das Bier in einer Rekordzeit zu kühlen. Dazu brauchen wir Salz, Wasser und Eiswürfel (Alternativ auch Crushed Ice). Alle drei Zutaten werden im Verhältnis 1:1:1 zusammengemischt und anschließend die Bierflaschen hineingestellt. Das Salz bringt die Eiswürfel zum schmelzen. Dieser Schmelzvorgang benötigt Energie, die dem Bier entzogen wird. Dieser Vorgang sorgt dafür, dass das Bier abkühlen läßt. Die Bierflaschen sollten nicht zulange im Wasser stehen, sonst könnten sie platzen. Wichtig ist es, dass man zwischendurch den Gemisch immer wieder rührt. Das Salz muss mit dem Eiswürfel in Kontakt kommen, denn sonst kann es nicht wirken.

  • Unsere häufig gestellten Fragen

     Eignet sich Eiswürfel oder Crushed Ice zur Kühlung von Getränken? 

    Die Eiswürfel sind zur Kühlung von Getränken besser geeignet. Zur Kühlung brauchen sie ca. 30 bis 60 kg Eiswürfel – je nach Anzahl der Gäste.

    Gibt es für Eiswürfel und Crushed Ice auch Styroporboxen?

    Ja, bei uns erhalten Sie selbstverständlich auch Styroporboxen. Sie haben die Wahl zwischen Kauf und Miete. Die Preise entnehmen Sie bitte aus dem Bestellformular.

    Bei größeren Mengen von Eis empfehlen wir eine Tiefkühltruhe, die Sie auch mieten können, inkl. Lieferung.

    Gibt es eine Mindestbestellmenge?

      Für den Abholmarkt gibt keine Mindestbestellmenge. Für die Lieferung wäre die Mindestbestellmenge 30 kg.

      Wo bestelle ich die Eiswürfel und Crushed Ice?

      Das Eis können Sie über E-Mail, Telefon oder über unsere Bestellseite ganz bequem bestellen.

      Wie lange hält das Eis in der Styroporbox?

      Wenn Sie die Box bei einer Raumtemperatur von 22 Grad 20 Stunden stehen lassen, haben Sie nach dieser Zeit noch ca. 90 % der ursprünglichen Eismenge.

      Kann ich das Eis auch bei Ihnen abholen

      Wir haben einen Abholmarkt in Berlin Prenzlauer Berg, wo Sie das Eis ohne Voranmeldung abholen können. Das geht auch 24/7. Unser Lieferservice

      Ab einer Menge von 100 kg liefern wir Ihnen das Eis frei Haus (nur Raum Berlin).

    • Kaffee-Eiswürfel für den leckeren Eiskaffee. Wenn die Nächte wieder länger werden

       

      Eine recht coole Idee von The Loony Life (unten der Link zum Youtube Video). Kaffee in allen Varianten kennen wir schon: Kaffee Latte, Kaffee Macchiato, Cappuccino, Espresso, türkischer Mokka,  Cafe au lait, Schümli Kaffee, Kaffee correto usw.  Jetzt wird es Zeit für eine neue Variation und zwar den Kaffee-Eiswürfel. Dazu gießt du den Cookie Choco Sirup in die Eiswürfelform und zwar nur einen Schuss. Fülle dann anschließend den abgekühlten Kaffee in die Eiswürfelform. Lass die Eiswürfelform über Nacht im Tiefkühlfach stehen. Gibt die festen Kaffee Eiswürfel (2-3 Stück) in ein Glas und gieße sie mit einem frisch gebrühten Kaffee und etwas Milch auf.

       

      Viel Spass

      Anleitung für den Kaffee Eiswürfel:

       

    • Lust auf selbst gemachtes Eis?

      Mit Eiswürfeln, Saft und Eis und zwei Plastikbeuteln – und das in nur 2 Minuten?

      Mit einem einfachen Trick kann man aus Saft schmackhaftes Speiseeis zubereiten – ganz ohne zusätzliche Kalorienbomben wie Zucker und Sahne.

      Ihr benötigt:
      – Saft
      – Eiswürfel
      – 2 Plastiktüten (eine große, eine mittelgroße)
      – Salz

      Wie funktioniert´s?
      – Saft in die kleinere Plastiktüte füllen, diese verschließen und darauf achten, dass sich keine Luft mehr im Beutel befindet
      – die Beutel mit dem Saft in den größeren Plastikbeutel stecken
      – Eiswürfel hinzugeben
      – Salz in den Beutel schütten
      – Plastiktüte verschließen und ca. 2 Minuten schütteln

      Die Anleitung findet ihr nach einem kurzen Werbespot auch hier.

    • Schon gewusst?

      Darum kühlen Eiswürfel Getränke… Ein kurzer Ausflug in die Chemie

      Gibt man Eiswürfel in ein Getränk, wird diese kühl. Aber weshalb ist das so? Die meisten gehen vermutlich davon aus, dass die Eiswürfel die Flüssigkeit kühlt.
      Dabei verhält es sich ganz anders: Eis taut bei einer Temperatur über 0° C. Beim Auftauvorgang verbraucht das Eis Energie und entzieht diese der es umgebenden Flüssigkeit (in diesem Fall Energie in Form von Wärme).
      Die Eiswürfel werden dadurch immer kleiner und gehen in den flüssigen Aggregatzustand über, das Getränk wird kälter.
      Übrigens: Das häufig zu hörende Knacken der Eiswürfel kommt durch Spannungen während der Wärmeaufnahme im Eiswürfel, da die Wärmeaufnahme im Eiswürfel nicht gleichmäßig abläuft.

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